Seit 1962 am Walensee
Seeküche, wie sie
hier gewachsen ist.
Felchen aus dem See, Kräuter vom Hang darüber, Wein aus der Bündner Herrschaft. Auf der Terrasse liegen dreissig Meter zwischen Ihrem Tisch und dem Wasser.
Das Haus
Drei Generationen, ein Ufer.
1962 hat Josef Brunner die alte Fischerhütte am Seeufer gekauft und daraus eine Wirtschaft mit acht Tischen gemacht. Geblieben sind die Lage, der Föhn im Frühling und die Angewohnheit, den Fisch beim Fischer und nicht beim Grossisten zu bestellen.
Heute führt Anna Brunner das Haus in dritter Generation. Die Küche ist regional, aber nicht museal: klassische Seeküche, konsequent saisonal, mit einem Menü, das alle sechs Wochen wechselt.
«Wir kochen, was in Sichtweite wächst. Das schränkt ein — und genau das macht es gut.» Anna Brunner, Gastgeberin
Karte
Was diese Woche auf dem Tisch steht
Die Karte wechselt alle sechs Wochen. Fisch und Gemüse hängen vom Tag ab — was der See nicht hergibt, steht auch nicht drauf.
Reservation
Tisch buchen — vier Klicks, keine Anmeldung
Verfügbarkeit in Echtzeit, Bestätigung sofort. Für Gruppen ab 10 Personen rufen Sie uns besser an, dann planen wir den Raum mit Ihnen zusammen.
Anlässe
Für Gesellschaften, die mehr brauchen als einen Tisch
Alte Stube
Separater Raum für 12 bis 24 Personen, eigener Zugang, Beamer vorhanden. Ideal für Firmenessen und Vereinsanlässe.
ab CHF 65.— pro Person
Hochzeitsapéro
Terrasse exklusiv, 40 bis 90 Gäste, Apéro riche mit sieben Positionen, Sonnenuntergang um 20:40 Uhr im Juli.
ab CHF 48.— pro Person
Fischer-Znacht
Jeden ersten Freitag im Monat: fünf Gänge rund um den Fang des Tages, erklärt vom Fischer selbst. 24 Plätze.
CHF 95.— pro Person
Kontakt
Öffnungszeiten & Anfahrt
- MontagRuhetag
- Dienstag11:30 – 14:00 · 17:30 – 23:00
- Mittwoch11:30 – 14:00 · 17:30 – 23:00
- Donnerstag11:30 – 14:00 · 17:30 – 23:00
- Freitag11:30 – 14:00 · 17:30 – 00:00
- Samstag11:30 – 00:00 durchgehend
- Sonntag10:00 – 21:00 durchgehend
Restaurant Seeblick · Seestrasse 12 · 8880 Walenstadt
081 000 00 00 · tisch@seeblick.example
Parkplätze hinter dem Haus (12 Plätze, gratis für Gäste). Ab Bahnhof Walenstadt vier Minuten zu Fuss dem Ufer entlang.